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假日期間,家裡總會煮一些火鍋,但今年家裡做了一些較特別的料
理,就是以帝王蟹為食材來煮火鍋
帝王蟹可料理很多的菜色,由於帝王蟹很大,所以買了一隻帝王蟹
通常都可以吃好多天,
通常帝王蟹料理的話,比較簡單方便的就是
1.先將帝王蟹蒸熟
2.腳剪開 身體等裝飾
3.擠美乃滋
4.烤
5.擺
6.完成
其實帝王蟹非常好料理,真的超級好吃的說
嘗過那麼多的海鮮,其中這一家的帝王蟹
是最讓我意猶未盡的,重點是它的食材很新鮮,
所以怎麼煮都好吃喔,可以去這網址看看
有詳細的帝王蟹介紹喔
價錢有貴的也有平價的,看你自己的需求
喜宴上帝王蟹的作法:
帝王蟹 餐廳是買燙熟冷凍的
所以 要先蒸熟 ~
然後 再將帝王蟹 的腳 上面用剪刀剪開 (你看過 你因該知道)
只要剪開上面即可 ~ 每隻都是 1隻腿 可以分成3~4部分
然後美乃滋 擠上去 要波浪狀 別擠得太難看
然後 全部放入烤盤 烤至美乃滋 上色 即可
取下 烤好的腳
與身體得殼 擺好 裝飾漂亮上盤 即可出菜
簡單來說
帝王蟹蒸熟>>>腳剪開 身體等裝飾>>>>擠美乃滋>>烤>>擺>>出菜
最近有一些很好玩的線上遊戲
讓我玩的愛不釋手
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